上海白切羊肉怎么做
1、葱切片。
2、姜切片。
3、锅中倒入清水，放入羊肉，加盐，鸡精，半糖，桂皮，花椒，八角，葱，姜。
4、大火烧开后小火慢慢炖至羊肉。
5、软烂即可出锅。
6、总结如下。
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1、葱切片。
2、姜切片。
3、锅中倒入清水，放入羊肉，加盐，鸡精，半糖，桂皮，花椒，八角，葱，姜。
4、大火烧开后小火慢慢炖至羊肉。
5、软烂即可出锅。
6、总结如下。