玫瑰花儿奶油小蛋糕

2025-11-21 17:45:57

1、将鸡蛋打入厨师机的盆中,没有厨师机的用普通的盆也可以,用电动打蛋器打吧。

玫瑰花儿奶油小蛋糕

2、放入白砂糖。

玫瑰花儿奶油小蛋糕

3、开高速搅打到体积膨大,颜色发白。

玫瑰花儿奶油小蛋糕

4、转低速搅打到细腻,无大泡,划过有花纹,不易消失。

玫瑰花儿奶油小蛋糕

5、筛入低筋面粉(最好过筛两边)。

玫瑰花儿奶油小蛋糕

6、用蛋材孝抽自底部向上翻动,转动盆,这个方式搅拌至无干粉。

玫瑰花儿奶油小蛋糕

7、将纸放入连膜模具,倒入蛋糊8分满。这个量正好12杯。

玫瑰花儿奶油小蛋糕

8、烤箱预热180度,将烤盘放入中层,烤25分钟左右。

玫瑰花儿奶油小蛋糕

9、小蛋糕烤好后从烤箱拿出,放一边晾凉。

玫瑰花儿奶油小蛋糕

10、把不同的色素分别放入不同的奶油霜中搅拌均匀,用玫瑰花嘴挤成花朵。

玫瑰花儿奶油小蛋糕

11、把陕往矿做好陵仗的花朵移到杯子蛋糕上面。用绿色的挤出叶子即可。

玫瑰花儿奶油小蛋糕

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