清炒上海青怎么做？
1、将上海青洗净，并撕成小条块
2、大蒜切成沫备用
3、锅烧热，倒入油（有条件可加猪油），将蒜末煸香
4、倒入上海青大火翻炒断生
5、翻炒2分钟左右，加入盐、白胡椒、糖调味
6、最后盛盘出锅
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1、将上海青洗净，并撕成小条块
2、大蒜切成沫备用
3、锅烧热，倒入油（有条件可加猪油），将蒜末煸香
4、倒入上海青大火翻炒断生
5、翻炒2分钟左右，加入盐、白胡椒、糖调味
6、最后盛盘出锅