如何制作花卷？

2025-10-28 00:15:55

1、面粉，酵母粉，白糖，温水揉成面团盖保鲜膜，醒发至蜂窝状。

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2、揉面排气搓成长条，分成小面块，小面会再搓成细长条。

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3、用筷子压出花纹，从一侧慢慢卷起，松弛十分钟，冷水上锅蒸15分钟，关火。

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