如何用糯米粉做甜点

1、 取适量糯米粉、精粉，加入适量白糖搅拌均匀，加入适量水和面

2、 面团和好，揉匀后，将盆盖好，使面醒透

3、如果时间有限，可以及时和面及时做，也不至于影响口味的。 面醒透后，取出，揉云，搓成长条状，用刀割成一个个大小适中的面团

4、 将面团摁平，用擀面杖擀成厚薄适中的圆饼

5、 电饼铛加热，烧干，加入适量花生油，继续加热

6、 油热后，慢慢放入擀好的糯米小饼，盖锅，加热

7、 待电饼铛自动跳档后，开锅，将糯米饼翻过来烙另一面

8、 待再次自动跳档后，即可关掉电源，不用继续加热，待3分钟左右，糯米小饼就熟透了

9、 开锅，你会发现，糯米小饼黄灿灿、油津津的，让人馋得流口水啦