生活健康技巧：[18]食物系列九

1、茄子：

茄子生长在夏季，属凉性。一般与肉食搭配，因夏天人体血液浓度高，吃适量的茄子具有稀释血液作用，茄子是微笑的代名词，夏天吃茄子能使人心情愉快，笑口常开。

2、香菇：

香菇属于纤维类食物，其味香甜，主要成份是含多种氨基酸，主要作用是降血脂，主要功能是治疗佝偻病。

3、油菜：

记得成龙大哥拍过一部名为《油菜花》的国内电影，而成龙大哥最有名气的广告是霸王洗发水，其中这两者之间有什么联系吗？其实油菜可令头发健康生长，是使头发黑发的好原料。

4、黄瓜：

黄瓜是夏季蔬菜瓜果常见的其中一种类，口感清爽，同时也具有美肤功效，将黄瓜切成圆片，在晚上睡前半小时敷在脸上，可以保持人脸部光滑美丽。

5、白菜：

白菜也是最常见的蔬菜之一，主要营养成分是维生素C，当我们吃过多的荤食时，可吃点白菜缓解肠胃，也可以消食开胃。

6、芦荟：

我们常会在洗手间看到带有芦荟功效的洗手液，自然起到保护皮肤的作用，在夏天因为外出工作出现灼热，使用芦荟液可起到降热清凉。

1、料酒的主要成分：

1、氨基酸

2、酯类

3、酒精

4、糖分

2、酒的种类有：

1、黄酒

2、啤酒

3、白酒

4、米酒

5、葡萄酒

6、鸡尾酒

7、红酒

3、醋的主要作用：

1、添香

2、催熟

3、解腥

4、防腐

4、黄酒的酿造流程：

1、浸米

2、蒸饭

3、晾饭

4、发酵

5、煎酒

5、如果外出有晕车症状的朋友，可以喝杯淡醋水减轻症状。

6、淀粉食物：

1、绿豆

2、甘薯

3、土豆

4、玉米

5、莲藕

6、小麦