香芹炒牛肉怎么做
1、牛肉切片，加盐，糖，生抽，生粉腌制。
2、配料改刀备用。
3、锅烧热，放油，下牛肉入锅，并沿锅边蘸洒米酒增香去腥，牛肉变色后即盛出备用。
4、爆香大蒜粒与蒜白。
5、香芹，青红椒入锅翻炒。
6、调入适量盐，糖，生抽，蚝油炒匀。
7、把事先炒好的牛肉与蒜叶回锅。
8、大火快速炒匀，即可出锅。
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1、牛肉切片，加盐，糖，生抽，生粉腌制。
2、配料改刀备用。
3、锅烧热，放油，下牛肉入锅，并沿锅边蘸洒米酒增香去腥，牛肉变色后即盛出备用。
4、爆香大蒜粒与蒜白。
5、香芹，青红椒入锅翻炒。
6、调入适量盐，糖，生抽，蚝油炒匀。
7、把事先炒好的牛肉与蒜叶回锅。
8、大火快速炒匀，即可出锅。