南瓜瑞士卷的做法

1、南瓜洗净，切成小块，放到锅里蒸熟。

2、蒸熟后的南瓜用勺子压成泥，放入少许炼奶，增加奶香味，不喜欢可以什么都不添加，原汁原味的南瓜香也很好。搅拌均匀后南瓜酱就算是完成啦！

3、将面包片切除四周的边，用擀面杖压平表面。

4、涂抹南瓜酱，一边的边缘空出少许，从下至上卷起，用保鲜膜包好，成糖果状，在手里揉搓固定形状，用刀从中间切开即可装盘。当然啦，也可以根据自己的喜好和口味换成紫薯、山药或者红豆沙都不错滴。