春天里要做好看的泡菜—胭脂萝卜
1、白萝卜去皮。
2、切成厚片。
3、切成条。
4、放盐。
5、抓拌均匀。
6、加盖，静置约半小时。
7、锅中放白糖、红醋、盐、纯净水，搅匀，小火煮开至糖盐融化。
8、放凉，加玫瑰酒，搅匀。
9、腌萝卜出的水倒掉，再挤一挤。
10、放入密封罐中。
11、倒入调汁，搅匀。
12、密封冷藏至上色。
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1、白萝卜去皮。
2、切成厚片。
3、切成条。
4、放盐。
5、抓拌均匀。
6、加盖，静置约半小时。
7、锅中放白糖、红醋、盐、纯净水，搅匀，小火煮开至糖盐融化。
8、放凉，加玫瑰酒，搅匀。
9、腌萝卜出的水倒掉，再挤一挤。
10、放入密封罐中。
11、倒入调汁，搅匀。
12、密封冷藏至上色。