在家也能做的肉蟹棒芦笋

1、准备配料。

2、芦笋洗净切成小块。

3、大蒜去皮切成薄片。有人经常留言给我炒个菜要一个大蒜啊，是不是太夸张了，一点也不夸张，这是用的独头蒜，不用一瓣一瓣的去皮那样麻烦，二头切上一刀，再对半切开，皮就下来了。

4、锅中放入水和二克盐大火煮开，把芦笋焯水，焯水后过冷水并沥干水份。

5、把油放在火锅里加热，把蒜片炒香。

6、加入芦笋搅拌均匀。

7、放入蟹棒，加二克盐和一汤匙料酒大火翻炒均匀出锅。

8、成品。