家常菜谱：羊肉胡萝卜小锅仔
1、羊肉块入冷水锅中，待水开后捞出羊肉块
2、羊肉飞水的过程肺新中将蒜切粒，葱姜切片，青蒜切段，干红椒和红椒切段
3、锅入油，炒香葱姜蒜和桂皮、八角、干椒
4、入羊肉块炒匀
5、依次加入调味料大火烧开
6、将调好味的羊肉锅转入砂锅中，加入香叶、陈捧爱宋皮继续中小火炖50分财吩钟左右
7、加入胡萝卜块继续炖制20分钟左右
8、最后加入青蒜段和红椒段拌匀即可
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