香芹炒牛肉的做法
1、香芹洗净焯水捞出切好备用
2、牛肉洗净顺着纹路切成长条放入碗中
3、加入盐，料酒，胡椒粉，酱油，淀粉抓匀腌制20分钟
4、起锅倒油，油热爆香姜蒜辣椒
5、倒入牛肉翻炒均匀，再加入香芹
6、大火翻炒，加入耗油，鸡精调味出锅
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1、香芹洗净焯水捞出切好备用
2、牛肉洗净顺着纹路切成长条放入碗中
3、加入盐，料酒，胡椒粉，酱油，淀粉抓匀腌制20分钟
4、起锅倒油，油热爆香姜蒜辣椒
5、倒入牛肉翻炒均匀，再加入香芹
6、大火翻炒，加入耗油，鸡精调味出锅