怎样做京酱肉丝
1、首先把鸡胸肉切丝
2、倒入料酒，一个蛋清，两勺淀粉抓匀
3、豆皮里放上黄瓜，葱丝，胡萝卜，香菜
4、把豆皮卷起来
5、切块装盘
6、热锅倒入冷油，下入肉丝，炒至变色盛出
7、锅中倒入少许油倒入甜面酱，耗油，白糖
8、倒入鸡丝，翻炒均匀
9、把鸡丝放入盘中，这样就完成啦
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