四川泡菜怎么做
1、首先将卷心菜洗干净切好。
2、然后晾半天。
3、把晾好的菜塞进泡坛子里，上面放上姜片、花椒。
4、放入盐和白酒，倒入凉开水，把水倒满。
5、坛子的外槽倒上水，大约七天即可食用。
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1、首先将卷心菜洗干净切好。
2、然后晾半天。
3、把晾好的菜塞进泡坛子里，上面放上姜片、花椒。
4、放入盐和白酒，倒入凉开水，把水倒满。
5、坛子的外槽倒上水，大约七天即可食用。