鸡翅煲的做法
1、鸡中翅洗净,两面划刀,冷水入锅加姜片,料酒煮沸焯血水

2、配菜切好备用

3、平底锅烧热,转中小火,放入鸡中翅煎至两面焦黄

4、再将配菜放入一起翻炒,加入适量食盐继续翻炒

5、加入适量开水,然后添加生抽,老抽,料酒,蚝油,辛拉面调味包,翻搅均匀

6、转到砂锅里面,继续焖煮15分钟左右

7、最后出锅前撒适量白芝麻和葱花,一道好吃的鸡翅煲就好了^0^~

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