家常菜之肉末蒸冬瓜
1、将冬瓜去皮,洗净切成0.2cm左右的小片



2、将瘦肉剁碎,加入适量的虾皮、蒜头混在一下剁成肉泥



3、将剁好的肉泥放入碗中,加入适量的生抽搅拌均匀


4、将切好的冬瓜片平铺放在盘子中

5、将剁好的肉泥平铺在冬瓜上

6、移动汤锅中,大火隔水蒸8-10分钟

7、蒸熟后

8、取出,上桌即可,夹一片冬瓜加点肉泥,嗯,味道不错


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1、将冬瓜去皮,洗净切成0.2cm左右的小片



2、将瘦肉剁碎,加入适量的虾皮、蒜头混在一下剁成肉泥



3、将剁好的肉泥放入碗中,加入适量的生抽搅拌均匀


4、将切好的冬瓜片平铺放在盘子中

5、将剁好的肉泥平铺在冬瓜上

6、移动汤锅中,大火隔水蒸8-10分钟

7、蒸熟后

8、取出,上桌即可,夹一片冬瓜加点肉泥,嗯,味道不错

