东北锅包肉的正宗做法
1、腌制里脊，放入盐和料酒
2、倒掉料酒，加一点鸡蛋清和淀粉
3、油锅预热
4、放入里脊炸第一遍
5、捞出凉10分钟
6、再炸第二次，表明金黄色更脆
7、用水 番茄酱 白醋 白糖调制，再放入里脊
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1、腌制里脊，放入盐和料酒
2、倒掉料酒，加一点鸡蛋清和淀粉
3、油锅预热
4、放入里脊炸第一遍
5、捞出凉10分钟
6、再炸第二次，表明金黄色更脆
7、用水 番茄酱 白醋 白糖调制，再放入里脊