色彩丰富营养均衡的菠萝炒饭

1、备料；

2、胡萝卜、青椒、红椒、菠萝切丁，葱切末备用；

3、起锅烧热，倒入适量食用油烧热，放入少许葱花煸香，倒入胡萝卜翻炒一下；

4、待胡萝卜炒至软化后倒入青椒、红椒继续翻炒；

5、待青椒红椒炒至微焦，放入米饭，用锅铲将米饭按散，放入适量食盐调味；

6、倒入菠萝大火翻炒均匀，使得米饭充分吸收菠萝的甜味；

7、出锅食用。