速成凉皮的详细做法
1、将面粉和玉米淀粉混合。

2、加入250克清水,搅拌至无颗粒状态。

3、静止10分钟。

4、将静止好的面糊过滤下,这样做出来的面皮会更细腻些

5、
取一勺面糊倒在盆中,均匀的滚动着。
6、锅里烧开水,将面盘直接放锅里蒸,盖上锅盖蒸3分钟左右,看到起泡的时候即可取出。

7、将蒸好晾凉后的面皮,切段。

8、
备些黄瓜丝、胡萝卜、豆芽。
9、最后的成品。

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