烘焙店节日营造氛围提高销量的方法

1、调整店面的商品陈列

烘焙店长可以把有关节日的烘焙蛋糕甜点放置在货架的黄金位置，既让顾客第一时间发现并产生购买冲动，又能够增添烘焙店更多的节日氛围。

2、营造烘焙店的节日气氛

休闲与喜庆是节日的主题，对店铺进行节日装饰是吸引与留住顾客经常使用的方法。烘焙店长也可以通过增加烘焙店内的节日海报来打“温情牌”，成本低收效又快。感受到节日韵味与温馨的顾客会对烘焙店产生很高的好感，成为忠实粉丝、回头客就不在话下。

3、播放节日音乐

烘焙店可以变得富有格调。中国传统节日深厚内涵使得古今诞生了许多相关的歌曲音乐，它们就可以在烘焙店长手中化为经营素材。人们都说音乐是人类共同的语言，烘焙店中播放动听的节日音乐，烘焙店的美将通过应景音乐直接印入顾客的心田。