好吃到爆的溜冬瓜片
1、冬瓜切片，撒盐，把多余的水分挤出来，加入一个蛋清拌匀
2、两面醮淀粉
3、放油锅炸至金黄捞出
4、控油备用
5、切好配菜
6、蒜切沫
7、锅内放油，放入蒜沫，配菜翻炒，烹入料酒，生抽
8、加入冬瓜片翻炒加盐，糖，倒入水淀粉勾芡
出锅
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1、冬瓜切片，撒盐，把多余的水分挤出来，加入一个蛋清拌匀
2、两面醮淀粉
3、放油锅炸至金黄捞出
4、控油备用
5、切好配菜
6、蒜切沫
7、锅内放油，放入蒜沫，配菜翻炒，烹入料酒，生抽
8、加入冬瓜片翻炒加盐，糖，倒入水淀粉勾芡
出锅