鸡蛋羹的家常做法
1、炒锅热油,炒香葱花,倒入热水炝锅,烧开后盛出晾凉

2、将四个鸡蛋打破放入碗中

3、用筷子搅散鸡蛋至没有蛋清状

4、倒入炝好的葱花汤,放入盐鸡精和香油

5、放入蒸锅,大概蒸10分钟左右即可

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1、炒锅热油,炒香葱花,倒入热水炝锅,烧开后盛出晾凉

2、将四个鸡蛋打破放入碗中

3、用筷子搅散鸡蛋至没有蛋清状

4、倒入炝好的葱花汤,放入盐鸡精和香油

5、放入蒸锅,大概蒸10分钟左右即可
