如何挑选好的粽叶？

1、干粽叶

      市场上面一般会有新鲜的湿润的粽叶，还有就是干粽叶，不过大多数的人都会选择干粽叶，因为干粽叶包的粽叶比较清香

2、粽叶形状

       粽叶的形状应该是显现一种自然地形状，如果呈现的是不自然的形状，那么很有可能是因为化工的原料等其他情况

3、看颜色

        质量比较好的粽叶，经过高温之后，。粽叶的形状就会出现暗淡的颜色，但是质量是很好的

4、颜色异样

      如果看到市场上面卖的粽叶出现非常的绿色，而且很不正常的颜色，那么这类粽叶就不要购买了

5、摸软硬

      当你用手摸粽叶的时候，如果粽叶比较硬的话，那么质量就不是很好的，如果粽叶比较柔软，那么质量相对来说是不错的

6、质量好的粽叶，经过高温之后，颜色就会变暗，如果刚买回的粽叶经过高温后，颜色仍然很能绿，那么建议不要购买