1、首先把鸡胗洗干净切好放入碗中加入胡椒粉 蚝油腌制15分钟 切好葱 姜 蒜 香干备用
2、切好青椒 红辣椒备用
3、锅中倒入油，油热放入葱 姜 蒜炒香
4、然后倒入腌制好的鸡胗，加入生抽 料酒 老抽翻炒
5、倒入青椒 红辣椒 香干继续翻炒
6、最后放入点鸡精 蚝油翻炒片刻出锅
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