1、西蓝花切成小朵，放入沸水焯1分钟，捞出沥水。
2、香菇去蒂后清洗干净，撕成小块。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入香菇翻炒2分钟后放入西蓝花翻炒1分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
