1、把紫甘蓝外皮洗干净,切四分之一备用。

2、用到把紫甘蓝切成条状,越细越好,切好盛到碗中。


3、糖醋紫甘蓝很重要的一道辅料就是白糖,我们使用的是绵白糖。

4、把白糖倒入适量到碗中,加入少许食盐,适量醋。

5、搅拌均匀,腌制三分钟。

6、然后,把它盛到盘中,糖醋紫甘蓝就做好了。

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