唤醒你的味蕾,与传统萝卜糕说ByeBye!
1、 小米、香菇洗净,
提前浸泡2小时。
2、 白萝卜去皮擦成丝,
用盐腌10分钟。
3、 把香菇、腊肠切成丁。
4、 把腊肠、香菇、虾米,
放入锅中翻炒一分钟后,
再倒入萝卜丝。
5、 在粘米粉中加入小米、清水和盐,
并搅拌成浆。
6、 将炒好的材料放入浆水中搅拌均匀。
在盘子里抹一层油后,
把萝卜糊倒入盘子里,
大火蒸1个小时。
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