怎么样做酥鱼
用甜酱来代替以前炸鱼时的腌料，省去了腌制的时间，炸出的鱼带有丝丝酱香，味道很是鲜美
1. 将甜酱、鸡蛋、面粉混合。
2. 加适量水调成面糊。
3. 将鱼均匀的裹上面糊。
4. 沾上面包渣。
5. 中油温中火慢炸，最后转大火起酥。
6. 炸好后捞出控油装盘。
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用甜酱来代替以前炸鱼时的腌料，省去了腌制的时间，炸出的鱼带有丝丝酱香，味道很是鲜美
1. 将甜酱、鸡蛋、面粉混合。
2. 加适量水调成面糊。
3. 将鱼均匀的裹上面糊。
4. 沾上面包渣。
5. 中油温中火慢炸，最后转大火起酥。
6. 炸好后捞出控油装盘。