牛肉丸子的馅怎么调？

2026-02-15 18:28:01

1、食材准备：白萝卜70g，胡萝卜30g，西兰花20g，牛肉50g，淀粉适量，蛋清适量

牛肉丸子的馅怎么调？

2、白萝卜和胡萝卜用刮刀去皮刨成丝

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3、西兰花焯水切碎

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4、西兰花，白萝卜，胡萝卜，牛肉加入面粉搅拌均匀

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5、将面糊揉成丸子状

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6、放入锅中蒸15分钟左右就可以了

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