如何做水爆肚

2026-03-17 04:33:38

1、买回毛肚，洗净切丝，要切细些。

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2、香菜去根洗净切小段备用

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3、干辣椒切段在凉油里微火加热到颜色变深

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4、如果家中炉灶火不是很大就要在锅中多放水并把葱姜花椒放入

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5、水滚开后，用笊篱分小批次焯水最好每批控制在十五秒之内

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6、装盘配香菜或黄瓜

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7、完成

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