1、把香干切成米粒状。香干有很多种选时一定要选我如图所视的哦，否则味道会欠一点。
2、把马兰头清洗干净。再把锅烧倒入马兰头，再把用清水冲洗。洗后把它切碎。
3、把锅烧热加入食用油，再加入切好的马兰头和香干。翻炒，再加入盐1g和蒜泥少许。翻炒一会就可以装盘吧。
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