自制炸酱布条面

1、由于分量少，将不粘锅微微倾斜着放，更容易操作~油入锅，小火加热。

2、酌量加入面粉拌匀~小火~

3、拌成这样

4、倒入酱油和醋~继续搅拌~小火

1、继续搅拌

2、放入豆芽和胡萝卜~绿豆芽很鲜，代替味精，熟烂的胡萝卜很甜，代替白砂糖。

3、倒入清水，小火熬煮，慢慢搅拌，一边调味，一边煮到浓稠~

4、浓稠的面酱完成啦！

5、面粉和全麦粉

6、和成团

7、取下一小团

8、用手拉扯，能薄一点就薄一点，图中的太厚了，要煮好久

9、水煮开，面下锅。好像一块破布。。。

10、这个太厚了，记得做薄一点~

11、完成