平菇鸡蛋汤的做法
1、将平菇去根，撕成条
2、将平菇洗净，攥干水分
3、锅烧热，放入适量油，油温五成热时放入平菇翻炒两下，加入适量水烧开
4、烧水的时候将一个鸡蛋打成蛋液
5、锅中的汤烧开后，将蛋液浇在上面，撒上盐和香葱
6、再次烧开就可以啦
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1、将平菇去根，撕成条
2、将平菇洗净，攥干水分
3、锅烧热，放入适量油，油温五成热时放入平菇翻炒两下，加入适量水烧开
4、烧水的时候将一个鸡蛋打成蛋液
5、锅中的汤烧开后，将蛋液浇在上面，撒上盐和香葱
6、再次烧开就可以啦