凉拌灰灰菜的做法
1、备齐食材。
2、野菜摘掉老梗和老叶洗净控水，蒜瓣去皮切碎。
3、锅中倒入水烧开，加入野菜。
4、用筷子翻动焯烫约1分钟。
5、然后捞出野菜过凉水。
6、将野菜用手将水挤干放入盘中。
7、蒜瓣去皮切碎放入，加入盐、生抽、糖、醋、香油、鸡精、辣椒油拌匀。
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1、备齐食材。
2、野菜摘掉老梗和老叶洗净控水，蒜瓣去皮切碎。
3、锅中倒入水烧开，加入野菜。
4、用筷子翻动焯烫约1分钟。
5、然后捞出野菜过凉水。
6、将野菜用手将水挤干放入盘中。
7、蒜瓣去皮切碎放入，加入盐、生抽、糖、醋、香油、鸡精、辣椒油拌匀。