昆布鸡煨粉丝

1、肥而不腻，汤白浓香。

2、营养又美味的一碗汤

3、材料:鸡架一个，鸡腿一个，香菇，四个，粉丝两把，青菜2颗，昆布一张

4、锅中水烧开放入食材加料酒焯水十分钟，可去腥，去血水。可以使汤色清且香。

5、将鸡架和鸡腿捞出冲洗干净，水倒去不要。

6、焯好的食材捞出在用清洗冲洗干净，砂锅里放满水，冷水下鸡肉，

7、昆布用水洗干净切成条状绑成结。

8、水滚开大火转中小火放入，昆布，

9、放入调料

10、再放入香菇，有浮沫要及时撇出。

11、砂锅上放入两根筷子防止溢锅，

12、汤汁熬到一半的时候加入豌豆熬煮10分钟左右

13、尝下味道，放入粉丝和青菜，关火利用砂锅余热将粉丝炜熟

14、。成品图