青柠芋圆椰奶豆腐
1、红薯、紫薯分别去皮切片蒸熟;

2、红薯、紫薯蒸熟后分别过筛;

3、红薯加木薯淀粉揉成一团;

4、搓成长条用刀切成小团;

5、水开后放下煮至浮起后捞起,用冰水浸泡;

6、过筛后的紫薯加入木薯淀粉揉成一团;

7、搓成长条用刀切成小团子;

8、煮熟后捞起用冰水泡一下捞出;

9、碗里倒入椰奶、芋圆和豆腐;

10、切两个青柠搅拌几下就可以开吃了~

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