看完就会的花生酱布朗尼

1、将油纸或布放在烤盘上备用。

2、核桃切碎，放入烤箱160度烤10分钟左右至烤香，不要烤糊。

3、黄油软化到手指可以轻松戳入的程度（也可以借助微波炉5s秒5秒的加热软化），加入花生酱,细砂糖，用蛋抽搅匀。

4、巧克力隔水加热融化，或微波炉10秒10秒的加热至融化。融化后的巧克力温度不应过高，保持在40度左右。

5、把黄油面糊和巧克力混合，和鸡蛋充分混合。

6、蛋液打散，分三次加入到巧克力黄油糊中，每次加入都要用蛋抽搅匀再加下一次，避免水油分离。

7、筛入低筋面粉，用刮刀拌匀。加入切碎的核桃，搅拌均匀。

8、放入模具中，用刮刀抹平表面，表面可以按上一些核桃，也可以不加。

9、烤箱175度烤18-20分钟（根据自己烤箱调节）。不要烤过，过熟的话不够湿润。取出后晾凉到室温，密封保存。务必冷却后再切块，我喜欢冰箱冷藏一宿再切，这样比较整齐。