排骨清炖莲藕
1、首先把排骨洗干净，莲藕洗干净，切成一小段一小段，备用；
2、热锅，下油；
3、排骨下锅翻炒，炒至肉外表呈金黄色；
1、倒入莲藕，继续翻炒一分钟，加盐、胡椒粉、椒盐，加入清水（水盖过藕段即可），大火炖煮；
2、炖至水开，改成中火慢炖，大约半个小时到四十分钟左右，水干，淀粉生抽勾芡，撒上葱段，起锅即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、首先把排骨洗干净，莲藕洗干净，切成一小段一小段，备用；
2、热锅，下油；
3、排骨下锅翻炒，炒至肉外表呈金黄色；
1、倒入莲藕，继续翻炒一分钟，加盐、胡椒粉、椒盐，加入清水（水盖过藕段即可），大火炖煮；
2、炖至水开，改成中火慢炖，大约半个小时到四十分钟左右，水干，淀粉生抽勾芡，撒上葱段，起锅即可。