酸辣藕丁的做法.
1、将藕去皮洗净备用；
2、将藕和干辣椒切成小丁备用；
3、将姜、葱洗净切好备用；
4、锅中倒入适量油，加入姜爆香；
5、将藕和干辣椒丁倒入锅中，迅速翻炒一会；
6、加入适量食盐；
7、加入适量陈醋；
8、加入适量鸡精；
9、加入备好的葱花；
10、起锅，美味的酸辣藕丁就做好了。
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1、将藕去皮洗净备用；
2、将藕和干辣椒切成小丁备用；
3、将姜、葱洗净切好备用；
4、锅中倒入适量油，加入姜爆香；
5、将藕和干辣椒丁倒入锅中，迅速翻炒一会；
6、加入适量食盐；
7、加入适量陈醋；
8、加入适量鸡精；
9、加入备好的葱花；
10、起锅，美味的酸辣藕丁就做好了。