1、牛肉切片,蒜苔、尖椒切段,蒜切片,小红辣椒切小段;

2、2.锅烧热,放少许油,油热后放入蒜片和小红辣椒;

3、3.蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片;

4、4.翻炒至牛肉片变色,放入蒜苔和尖椒;

5、5.继续炒至蒜苔熟透,放入适量盐;

6、6.加少许鸡精提味,翻炒均匀即可。

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