1、把粉类混合过筛咖啡冲水 做成咖啡液板栗切小块蛋清蛋白分离 用蛋清
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2、黄油用锅小火加热
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3、热到变褐色黄油液
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4、放入冷水降温
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5、烤箱190度预热蛋清中加入白糖
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6、加入蜂蜜 搅拌
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7、不需要打发 拌匀即可
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8、筛入粉类拌匀
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9、拌成这样的糊状
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10、加入咖啡液拌匀
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11、可滴落的面糊
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12、倒入室温的褐色黄油
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13、拌匀
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14、成这样的状态即可
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15、模具刷黄油为了烤制出焦香的味道
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16、倒入一半面糊 加入一半板栗
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17、再倒入剩下的面糊至8-9分满
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18、烤箱中层上下火190度这个大模具烤20分钟一般模具烤13分钟烤制温度需要根据自己的烤箱和模具大小，调节温度时间。
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19、出炉
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20、站起来 香吖
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21、开吃
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