红油鸡腿怎么做
1、鸡腿洗净下锅煮熟；
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2、由于是肉食鸡腿，大约10分钟即可煮熟；
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3、花椒、麻椒碾成末，干辣椒切碎，加入食盐、白糖、味精等做成辣椒油；
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4、鸡腿煮熟捞出降温冷却后切块；
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5、淋上辣椒油即可食用。
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