冬瓜炖羊肉怎么做好吃
1、姜片切丝，冬瓜切块，羊肉切块。
2、锅中倒入冷水，放入羊肉，白酒，焯水去腥。
3、锅中倒入羊肉，冬瓜，盐，白胡椒粉，枸杞，姜片，香葱。
4、大火煮沸。
5、转中小火30分钟即可使用。
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