如何制作腌制蒜头
1、首先将100克蒜头去掉老皮,用清水清洗干净,加入10克食盐腌制2小时,控干水分




2、起锅烧油,放入10克葱,10克姜,10克桂皮,10克八角,10克香叶,炒出香味


3、倒入10克生抽,加入10克冰糖,10克醋,小火熬至放凉,倒入蒜内12小时即可




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1、首先将100克蒜头去掉老皮,用清水清洗干净,加入10克食盐腌制2小时,控干水分




2、起锅烧油,放入10克葱,10克姜,10克桂皮,10克八角,10克香叶,炒出香味


3、倒入10克生抽,加入10克冰糖,10克醋,小火熬至放凉,倒入蒜内12小时即可



