红薯发糕“薯立方”的做法
1、将红薯洗净,中间起开,起锅烧水,水开后放进红薯焖煮大约20分钟,将红薯煮熟。
2、将煮熟的红薯捞出,放入一个容器里,加入白糖,喜欢吃甜的朋友可以多放一些,趁热将红薯捣烂成泥,和白糖搅拌均匀。
3、将搅拌好的红薯泥静置一段时间,等红薯泥放凉以后,加入两个鸡蛋。
4、加入鸡蛋以后,搅拌,直至搅拌均匀,成糊状为止。放在一边备用。
5、取一个方形容器,垫上油纸,如果没有方形容器且对外形没有要求的朋友可以用盘子代替,将糊状的红薯泥放入其中抹平压实。
6、将方形容器放进烤箱,先预热大约5分钟,然后烘烤25分钟,烤好后取出,香喷喷的红薯发糕就做好了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。