酸汤水饺的做法

1、空碗内放入一勺蒜泥，一勺香葱，半勺白芝麻，一勺辣椒面

2、锅内放入少许油，加热

3、将烧好的油淋在刚才准备的调料上，激发出香味

4、之后加入1勺白胡椒面，2勺醋2勺生抽调味，

5、放入香菜末

6、准备一锅水烧开

7、舀一部分，放入刚才调好的料中，调成酸汤水

8、继续用这锅水，我们来煮饺子，这个是冻饺子

9、全部入锅后用汤勺推一下，防止粘锅

10、水开后加入适量的冷水，同样的步骤重复三次

11、直到饺子鼓起，全部浮在水上面就好了

12、把煮好的饺子，放入汤里，我们的酸汤水饺就完成了