山药烘干设备烘干过程操作步骤

1、山药挑选：选择条直、粗细均匀、无伤、无疤的山药作为烘干使用。山药的选择很重要，否则会影响山药的烘干品质和效果。

2、山药清洗、去皮、切片：

将山药清洗，清洗掉泥土、沙子，进行刮皮处理。去皮之后进行再次清洗，使用手工切片或者使用山药切片设备进行切片备用。

3、将切好的山药片放置在山药烘干机网带上，根据不同的烘干要求，设置好铺料厚度、烘干速度、温度等参数，开始进行山药的烘干工作。

1、山药烘干后一般保持水分在10%左右，经过再次的挑拣，剔除烘干不合格的产品，然后进行按要求进行包装和储存。

2、山药烘干完成之后，要进行晾一会再进行装袋，以免山药二次返潮，增加破碎率。