素炒饼丝的做法？
1、食材准备：
洋葱切丝、圆白菜切丝、鸡蛋打散。
2、鸡蛋里面放点盐打散
3、热锅烧油，炒鸡蛋
锅一定要热，热油，冒烟那样。这样鸡蛋才不粘锅。
4、鸡蛋炒熟后，捞出备用。
再下点油，炒洋葱（这部忘记拍了）
5、洋葱炒出香味后，放入圆白菜。继续翻炒。
6、菜都炒软后，放入饼丝和鸡蛋。
继续翻炒
7、放入生抽，炒呀炒！
8、翻炒均匀上色～就可以出锅了。
是不是超级简单！快试试吧
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