虾皮冬瓜的做法
1、冬瓜。
2、去皮、去籽，切片。
3、虾皮洗净、沥干水份。
4、姜切成颗粒。
5、锅中放油，油热放入姜粒。
6、炒出香味后下虾皮，翻炒几下。
7、放入冬瓜，翻炒。
8、加入清水，大火烧至冬瓜微烂加盐，炒匀后即可。
9、成品图。
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1、冬瓜。
2、去皮、去籽，切片。
3、虾皮洗净、沥干水份。
4、姜切成颗粒。
5、锅中放油，油热放入姜粒。
6、炒出香味后下虾皮，翻炒几下。
7、放入冬瓜，翻炒。
8、加入清水，大火烧至冬瓜微烂加盐，炒匀后即可。
9、成品图。