贫血的饮食宜忌

1、木耳

含铁量居各种食物之冠，具有益气补血、止血等功效，是天然滋补佳品。

2、枣

含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸、维生素C、钙、磷、铁等，营养丰富，参与核酸和蛋白质代谢，促进蛋白质合成，具有抗贫血的作用。

3、樱桃

维生素C和铁含量都极为丰富，能在防治贫血的同时增强体质。

4、橘子

含多种维生素，其中维生素C、叶酸含量较高，适合巨幼红细胞性贫血患者。

5、龙眼

富含铁质、维生素和糖分，尤其适合伴有健忘、心悸、神经衰弱、失眠的贫血患者。

6、胡萝卜

所含的胡萝卜素对补血极为有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

7、苋菜

铁含量丰富而草酸含量少，因此铁的利用率高，被认为是补血最好的蔬菜之一。

8、葡萄

含有蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、谷氨酸、精氨酸、色氨酸等，具有益气补血、健脾和胃等功效，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。

9、枸杞子

含有蛋白质、脂肪、枸杞多糖、游离氨基酸、B族维生素、维生素E、维生素C、类胡萝卜素、大量矿物质等，能促进造血功能，使白细胞增多，适合精血不足、肝肾亏虚的贫血患者。

10、桑葚

含有多种氨基酸、白藜芦醇、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、果胶、果糖、铁、锌、硒、磷等，能补阴血、益肝肾、润肠通便，尤其适合体弱阴虚、气血不足的老年人。